tiistai 27. lokakuuta 2015

Jäämään vielä hetkeksi

Elämä ei koskaan ole sellaista miltä se näyttää kuvissa. 
Kuva voi kertoa enemmän kuin tuhat sanaa, mutta ei koko totuutta.
Yksi kuva on vain yksi silmänräpäys.
Ihmiset liikkuivat räpäyksien jälkeen, suut käyvät, mutta lausettakaan ei kuulu pysäytetyistä hetkistä.
Kolmetoista silmäräpäystä tekstin alapuolella.
Kuvat eivät kerro juuri mitään tästä päivästä, muistakaan päivistä, mistään retkestä tai hetkestä.
Meidän elämästä.

Kuvilla luodaan mielikuvia. 
Mielikuva tästä päivästä jonka vietimme.
Minun mielikuvani päivästämme.
Totuus ei ole koskaan yksinkertaista, yksinkertainen on vain totuudenmukaista.

Ensimmäistä kuvaa ottaessani hädin tuskin pystyin kävelemään kaidemiehen perässä.
Olin venäyttänyt selkäni reenatessani pari päivää aikaisemmin ja se haittais menoa viikon päivät. 
Sitä ei näy näissä kuvissa.
 Eikä sitäkään, että kaidemies on tarjoutunut ottamaan samasta syystä reppuni kantaakseen.

Toista kuvaa ottaessani valuin niin paljon hikeä kiipeämisen jälkeen, että sitä tippui silmiin.

Kolmannen kuvan on ottanut Kasper. 
Kuva ei liity patikointipäivään, kuvan ottajakin oli sillä hetkellä Turkissa, 
mutta fiilis oli samanlainen ja vaatetuskin lähestulkoon. 
Tänä kyseisenä päivänä olimme matkalla kalamarkkinoille.
Kuva kymmenen on samaa sarjaa.

Neljännen kuvan vasemmanpuoleinen makkara ei ole meidän, sitä paistaa mies, 
joka istui vaimonsa tahikka naisystävänsä kanssa saman taukopaikan äärellä. 
Nainen joi teetä ja laittoi siihen hunajaa, joka löytyi miehen povitaskusta.

Kuvassa 5 ja 8 olemme jo Ukkokolilla ja patikoineet koko lenkkimme. 
Parikymmentä virkistyspäivää viettävää ihmistä pitävät kovaa meteliä keskenään vieressämme,
 osa porukasta tuli meitä vastaan ylös kiivetessämme ja loput ovat eksyksissä heistä ylhäällä. 

Joimme kahvia kuksista, jotka lainasimme lapsiltamme. 
Kahvit keitin kotona termariin ja kahvimaito ostettiin Kolinportilta. 
Kassalla oli nuori nainen, jonka naamassa oli valehtelematta kaksikymmentä lävistystä.
Omaa silmääni tämä häiritsi,
 mutta kaidemies oli tapansa mukaan rakastettavan suvaitsevainen ja sanoi jotain tyyliin:
"Kaikilla on oikeus olla omannäköisiään." 
Totta.
Kuvat kertovat omaa tarinaansa, mutta kuvista puuttuu monta kertomatonta tarinaa.
Kuten sekin, että pidimme kaidemiehen kanssa kokonaan puhelittoman ja tietokoneettoman päivän.
Suosittelen kokeilemaan, äärimmäisen virkistävää.
Sydämellä, Elena

keskiviikko 21. lokakuuta 2015

Jotakin niin oikeaa

  Kaksoset kävivät syyslomalla Turkissa mummojen matkassa.
Ennen matkaa pelattiin jääkiekkoa, pleikkaria ja tsekattiin kalamarkkinat.
Nyt pojat pötköttävät kauniin päivettyneinä sängyllämme katselemassa iltapiirrettyjä ja
odottelevat minua seuraksi.

Täytyy mennä, kauniita unia.


Sydämellä, Elena

tiistai 13. lokakuuta 2015

2280 rappusta ylöspäin

480 kävellen, 480 joka toinen rappu, 480 juosten, 480 tasajalkaa hyppien, 720 juosten ja 240 kävellen.
Kuusikymmentä minuuttia aikaa viikosta.

Yksi parhaista tavoista repäistä päivä käyntiin on viime kuukausina ollut rappustreeni. 
 Olen kipitellyt rappusia aikaisemminkin, 
mutta nyt minulla on ihan selkeä tunne siitä mitä haluan tehdä ja miten, 
sekä visio kuinka haluan kehittyä. 
Ei sitä ihan turhaan puhuta, että kannattaa asettaa tavoitteita itselleen. 
Homma tuntuu mielekkäämmältä, 
kun pääsee kokoajan lähemmäs tavoitettaan ja huomaa kehittyvänsä.

Jokaiselle on varmasti oma paras aikansa treenata, itse olen aamuihminen tämän kanssa.
 Kun aamu lähtee käyntiin kunnon hienvuodattamisella,
olen koko päivän energinen ja hyvällä tuulella,
lähes liekeissä!
Liikkumisen myötä syön aamusta asti järkevästi ja terveellinen ruokavalio kulkee mukanani koko päivän.
Ja mikä parasta endorfiiniryöpyissä ei tee mieli iskeä hampaitaan suklaakakkuun.
Monesti olen vielä työpäivänkin jälkeen täynnä hyvää fiilistä ja innostun illemmallakin liikkumaan,
tällöin koko päivä on usein paketoitu ilman herkuttelua.

Kulkeeko teillä liikkuminen ja terveellisesti syöminen käsikädessä?

Sydämellä, Elena

sunnuntai 11. lokakuuta 2015

VEITSENTERÄLLÄ: Pizza

Kastike
 1. Murskaa kuusi valkosipulinkynttä veitsen lappealla, kuori ja hienonna.
2. Kuumenna 2rkl oliiviöljyä kattilassa, lisää valkosipulimurska ja ruokalusikallinen hunajaa.
Kuullota näitä muutamia minuutteja sekoitellen.
 3. Lisää sitten kaksi ruokalusikallista tomaattipuretta.
 4. Heitä perään 1-2teelusikallista chilijauhetta, puolisen ruokalusikallista suolaa ja mustapippuria myllystä.
 5. Kaada tomaattimurska sekaan ja hauduta keitosta miedolla lämmöllä 
hiljaa pölisten puolesta tunnista tuntiin.
 6. Hienonna ruukullinen basilikaa ja heitä lopuksi kastikkeen sekaan.
Pohja 
 1. Mittaa neljä desiä kädenlämpöistä vettä kulhoon ja liota sekaan paketillinen hiivaa.
 2. Lisää 5dl pizzajauhoja, alusta hyvin. 
Lisää sitten vielä n.3dl jauhoja niin, että taikina jää vielä pehmeäksi, mutta ei tartu käsiisi kiinni,
jolloin sinun on helpompi kaulita taikina.
 3. Jaa taikina kuuteen osaan ja kaulitse jauhoitetulla alustalla pohjat.
Siirrä valmiit kaulitut pohjat leivinpaperin päälle pellille.

Täytteet

 1. Raasta juusto.
 2. Viipaloi tomaatit ja mozzarellajuusto.
Täyttäminen
 1. Levitä 2ruokalusikallista pizzakastiketta pohjan päälle.
 2. Ripottele juustoraastetta kastikkeen päälle. 
Ota tämän kanssa varovasti.
 Liika juusto tekee pizzastasi lötkön.
 3. Sitten päälle tomaatit ja mozzarellat ja prociuttoa.
 Paista pizza todella kuumassa uunissa noin 15 minuuttia, mulla taisi olla asteita 290.
  Heitä valmiin pizzan päälle rucolaa, nam!
Kassu oli tyytyväinen pizzaan, noukki kuitenkin rucolat pois, niistä ei diggaillut, yllätys yllätys!
Meidän pitäisi kuulemma perustaa oma pizzeria, oli niin hyvää :)

 Tehdäänkö teillä itse pizzaa vai haetteko pizzeriasta?


 Ps.Tästä ohjeesta tulee muuten kuusi pientä pizzaa.

Sydämellä, Elena