VEITSENTERÄLLÄ: Tomaatti-Mozzarellamunakas

  1. Riko kulhoon 3 munaa ja vispaa niitä hetki.

 2. Mausta teelusikallisella suolaa ja vastarouhitulla mustapippurilla.

Kaada puoli desiä maitoa, kermaa tai vettä sekaan -> Sekoita

 3. Leikkaa mozzarella ja tomaatti paloiksi, hienonna muutamia lehtiä basilikaa.

4. Kuumenna pannulla oliiviöljy -> Kaada munaseos pannulle.

Hiljennä levyä kutoselta kolmoselle, ettei munakkaasi pala. 

Vetele munamassaa reunoilta kohti keskustaa niin kauan kunnes munamassa ei enää valu.

 5. Tässä välissä laitan levyn ja paistinpannun väliin ritilän.

Sitten päälle mozzarellat tomaatit ja basilikat ja annetaan munakkaan kypsyä loppuun ja juustojen sulaa.

 6. Tässä lopputulos. Mozzarellat sulaneet ja tomaatitkin ovat jo lämmenneet.

 7. Syötetään nälkäiselle äidille, joka on pessyt pyykkisi puolestasi ja siivonnut sillä aikaa, 

kun olet ollut itse töissä.

Äidit ovat kultaakin kalliimpia vai mitä!

Munakas valutetaan paistinpannulta perinteisesti lautasella niin, että toinen puoli kääntyy toisen puolen päälle, mutta tämä on niin kaunis näin, ettei tee mieli tehdä niin.

Sydämellä, Elena

Ho Hey

Äiti ajoi tänne perjantaina Kangasalta kukkahuivi naamallaan nähdäkseen jotain auringonpaisteelta. 

Parkkeerasi autonsa työpaikkani pihaan ja soitti siitä, että: 

-Pysähdyin nyt syömään, laitatko yhden hodarin tulemaan?

Mitä sitä ei tytär äitinsä vuoksi tekisi, joten pötyä on laitettu pöytään koko viikonlopun.

 Tästä biisi soimaan.

  Lisäksi niitä ihan perusjuttuja eli Kassu edelleen pössykän ja mössykän kanssa liikenteessä, vaanii vihollisia keittiön ulkorappusilla kuvassa kahdeksan. Kävimme myös juoksentelemassa portaita ja heittämässä isoa kolmiota sillä aikaa, kun Kassu skuuttaili. 

Taidettiin keretä pyörähtämään kaupungillakin torillakin.

Perinteinen lauantaisaunakin lämpesi.

Mitenkäs teidän viikonloppu meni?

Sydämellä, Elena

PICTURE IT: Tavallista elämää

 1. Topias Itäsillan alikulkutunnelissa taputtelemassa pupua.

 2. Sama poika aamupuurolla keskiviikkona.

3. Torstaina illalla Kaksosten kanssa kävelyllä.

 Pojat miekkailivat metsästä löytämillään karahkoilla ja törmättiin lenkillä olevaan työkaveriinTiiaan.

 4. Kotona yläkertaan johtavien portaiden yläpuolella roikkuva valaisin. 

Katto ja seinät ovat tuollaista röpeliäistä materiaalia ja iän kellastamaa. 

Valkoinen maali tekisi ihmeitä, myös punaisille portaille ja toisi kaivattua valoa pimeään yläaulaankin.

5. Topias haukottelee aamupalapöydässä.

 Ollaan kaksosten kanssa Rynkebyn mainoksen orjia, se apina on ihan mahtava ja pojat kyseli kaupassa, 

että ostetaanko sitä apinamehua... ja ostettiin. Ihan ok mehu, mutta ei mitenkään wau.

6. Suvantosilta on suljettu koko kesäksi peruskorjauksen takia.

 Jokohan kohta kaikki siltatyömaat saataisin päätökseen, näitä on ollut monta vuotta, 

korjattu vanhaa ja rakennettu uusia.

Kiva silti, että paikoista pidetään huolta ja varsinkin uudet sillat on tosi jees!

 7. Yhtenä iltana tuli kauhea karkkihimo seitsemän aikaan illalla ja tapani mukaan tallustelin Makuuniin. Suureksi pettymykseksi Makuuni meneekin nykyään kiinni joinakin arkipäivinä jo kello 18, siis mitä? Eikun keskustan Citymarkettiin ja sieltä alelaarista leffa kainaloon. 

Otin tämän aivot narikkaan -periaatteella ja homma toimi, taisin nauraakin kaksi kertaa, 

ei niin huono kuin ajattelin.

 8. Tässä patsaassa on jotain karmivaa, ei ehkä auringonpaisteella, mutta pimeällä ainakin.

9. Ollaan kaksosten kanssa rakastuttu uusiin fazerin paahtosämpylöihin. 

Nam. Oivariinia ja appelssiinimarmeladia päälle vielä, niin avot!

10. Innostuin keskiviikkona aamulla tekemään tunnin fillarilenkin ja

 sen jälkeen heitin vielä kotitreenit nilkkapainojen ja käsipainojen kanssa, ravasin kotona rappusia ylös alas, ehkä vähän hullua hommaa, onneksi ei ollut kukaan näkemässä.

 Jälkikäteen pohkeet on huutanut hoosiannaa.

  Ollaankos sielläkin innostuttu enemmän liikkumaan ulkona, kun luonto alkaa kukkimaan?

Niin ja tullut sellaisia viimehetken "kesäkuntoon" treenikertoja?

Sydämellä, Elena